Microgreens ecológicos cultivados en Ibiza
Microgreens ecológicos de Ibiza para cocinas que buscan más frescura y más sabor
Cultivamos microgreens en Ibiza desde 2019 para tiendas, chefs privados, pequeños restaurantes locales,
distribuidores y resorts de 5 estrellas en toda la isla. Producción local, cosecha bajo pedido y un producto
más fresco que el que llega desde la península.
Ecológico UE
CBPAE Illes Balears
Desde 2019
Primera finca de microgreens de Ibiza
Cosechado bajo pedido
Producción local
Cultivados en Ibiza para un suministro más fresco y directo
Cosecha bajo pedido
Menos tiempo entre la cosecha y el plato
Todo el año
Producción estable para cocinas profesionales
Más sabor
Frescura, textura y presencia real en el plato
Por qué nos eligen
Menos kilómetros, más frescura y un producto pensado para cocinas profesionales.
Producción local y ecológica
Cultivamos en Ibiza con semilla ecológica certificada y métodos de cultivo cuidados.
Al producir en la isla, reducimos al mínimo el tiempo de transporte y mantenemos mejor la frescura del producto.
Cosechado bajo pedido
No dependemos de microgreens que pasan días viajando desde la península.
Cosechamos bajo pedido para entregar un producto más vivo, fresco y en mejores condiciones para cocina.
Sabor y presentación
Nuestros microgreens no están pensados solo para decorar.
Aportan color, textura, frescura y un sabor intenso que ayuda a elevar el plato de verdad.
Sobre nosotros
Finca familiar. Producción local. Producto premium.
Ibiza Microgreens es una finca familiar en Sant Miquel que cultiva y suministra microgreens ecológicos premium en Ibiza desde 2019.
Fuimos la primera finca de microgreens de Ibiza y trabajamos con una idea muy clara:
ofrecer a chefs, restaurantes, distribuidores y tiendas un producto local, fresco y con más sabor que el que llega desde fuera.
Ecológico certificado por la UE
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CBPAE Illes Balears
Certificación ecológica regional
Nuestras variedades
Una selección pensada para cocina profesional
Cultivamos una gama cuidada de variedades elegidas por su sabor, textura, frescura y presencia en el plato.
Entre ellas: brócoli, rúcula, col lombarda, sunflower, guisante, cilantro, borraja, capuchina y tres variedades de rábano, como daikon, rambo y china rose.
Para conocer disponibilidad actual, variedades más demandadas y qué encaja mejor con tu cocina o tienda, contáctanos directamente.